Ростов-на-Дону
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Волгоград
Волжск
Екатеринбург
Краснодар
Красноярск
Нижний Новгород
Новосибирск
Пермь
Пятигорск
Ростов-на-Дону
Симферополь
Ставрополь
Тюмень
Хабаровск
Челябинск
Бренды
Акции
Компания
О компании
Отзывы
Лицензии и сертификаты
Покупателям
Как купить
Оплата
Доставка
Гарантия
Возврат
Новости
Контакты
8 800 333 43 11
8 800 333 43 11
По России
+7 812 250-43-11
Отдел продаж
Заказать звонок
E-mail
sales@chefclick.ru
Адрес
Советский район, ул. Доватора (5-й Проезд), стр.156/3
Режим работы
Понедельник — пятница с 9:00 до 18:00 (по МСК)
Суббота, воскресенье — выходные дни
Заказать звонок
Профессиональное оборудование
для предприятий HoReCa
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Войти
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Каталог
Тепловое оборудование
Печи комбинированные
Тепловые острова и моноблоки
Казаны
Аппараты для варки яиц
Аксессуары для теплового оборудования
Витрины тепловые
Грили и мангалы угольные
Грили контактные
Грили Саламандра
Дегидраторы
Кипятильники
Коптильни
Котлы пищеварочные
Сковороды мультифункциональные
Макароноварки
Обогреватели уличные
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи дровяные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи микроволновые
Печи подовые
Печи ротационные
Плиты
Поверхности жарочные
Подогреватели блюд и посуды
Рисоварки и термосы для риса
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Термостаты су-вид
Тостеры
Фритюрницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Оборудование расстоечное
Камеры расстоечные
Шкафы расстоечные
Печи низкотемпературные
Шкафы тепловые
Еще
Бытовая техника
Измельчители пищевых отходов бытовые
Блендеры бытовые
Вытяжки бытовые
Газовые плиты бытовые
Инвентарь кухонный бытовой
Кофемашины бытовые
Кофемолки бытовые
Миксеры бытовые
Минибары бытовые
Тостеры бытовые
Холодильники бытовые
Чайники бытовые
Пароконвектоматы бытовые
Посудомоечные машины бытовые
Смесители бытовые
Электрические плиты бытовые
Соковыжималки бытовые
Стиральные машины бытовые
Сушильные машины бытовые
Кондиционеры
Еще
Оборудование для прачечных и химчисток
Машины стиральные
Аксессуары прачечного оборудования
Машины сушильные
Гладильное оборудование
Нейтральное оборудование для прачечных
Пятновыводные столы и шкафы
Еще
Холодильное оборудование
Шкафы для созревания
Шкафы холодильные фармацевтические
Воздухоохладители
Аксессуары для холодильного оборудования
Бонеты
Витрины холодильные и морозильные
Витрины-прилавки холодильные
Горки холодильные и морозильные
Камеры холодильные и морозильные
Лари морозильные
Льдогенераторы
Саладетты
Библоки
Кегераторы
Сплит-системы и моноблоки
Столы холодильные и морозильные
Фризеры
Шкафы винные и охладители
Шкафы барные холодильные
Шкафы холодильные и морозильные
Шкафы шокового охлаждения и заморозки
Еще
Электромеханическое оборудование
Рыбочистки
Аксессуары для электромеханического оборудования
Аппараты для приготовления пасты
Аппараты для приготовления пельменей
Бликсеры
Гомогенизаторы
Измельчители орехов, сухарей, специй
Куттеры
Массажеры и маринаторы
Машины для чистки овощей и фруктов
Миксеры ручные
Мясорубки
Мясорыхлители, тендрайзеры
Овощерезки и протирки
Пилы для мяса
Процессоры кухонные могофункциональные (УКМ)
Слайсеры и ломтерезки
Сыротерки и сырорезки
Термомиксеры и термоблендеры
Фаршемесы
Формовщики котлет
Шприцы колбасные
Еще
Нейтральное оборудование
Сейфы
Лари и контейнеры металлические
Аксессуары для нейтрального оборудования
Барные модули
Ванны моечные
Зонты вентиляционные
Колоды разрубочные
Гидрофильтры
Модули нейтральные
Подставки
Подтоварники
Полки
Рукомойники
Стеллажи производственные
Столы для посудомоечных машин
Столы производственные
Столы специализированные
Тележки
Шкафы гардеробные
Шкафы кухонные
Еще
Пекарское и кондитерское оборудование
Аппараты для тарталеток
Аксессуары для пекарского оборудования
Водоохладители, дозаторы воды
Дозаторы кондитерские
Машины для глазировки и темперирования
Миксеры планетарные
Мукопросеиватели
Тестоделители
Тестоделители-округлители
Тестозакаточные машины
Тестомесы
Тестоотсадочные машины
Кремоварки
Тестораскаточные машины
Хлеборезки
Шкафы пекарские
Ферментаторы
Еще
Оборудование для пиццерии
Инвентарь для пиццы
Печи для пиццы
Прессы для теста
Столы для пиццы
Моечное оборудование
Машины для мойки и сушки овощей
Аксессуары для моечного оборудования
Машины для мойки котлов и подносов
Машины для сушки и полировки посуды
Машины посудомоечные купольные
Машины посудомоечные туннельные
Машины посудомоечные фронтальные
Машины стаканомоечные
Еще
Кофейное оборудование
Кофемашины
Охладители для молока
Подогреватели для чашек
Аксессуары для кофейного оборудования
Вспениватели молока
Кофеварки
Кофемолки
Еще
Барное оборудование
Аксессуары для барного оборудования
Аппараты для приготовления десертов
Блендеры
Диспенсеры для напитков
Измельчители льда
Комбайны барные
Миксеры для коктейлей
Охладители бокалов
Соковыжималки
Сокоохладители, граниторы
Еще
Оборудование для фаст-фуда
Аппарат для донатсов
Аксессуары для фаст-фуд оборудования
Аппараты для варки кукурузы
Аппараты для гамбургеров
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для трдельников
Аппараты для хот-догов и корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Грили для кур
Грили роликовые
Диспенсеры для стаканов
Урны для фуд-корта
Чебуречницы
Еще
Оборудование для раздачи готовых блюд
Термотележки
Шведские линии
Аксессуары и комплектующие для линий раздачи
Линии раздачи
Мармиты первых и вторых блюд
Термоконтейнеры, термобоксы
Еще
Весовое оборудование
Аксессуары для весового оборудования
Весы автомобильные
Весы крановые
Весы лабораторные и аналитические
Весы для кофе
Весы напольные
Весы настольные
Еще
Упаковочное оборудование
Вакуумные упаковщики
Запайщики лотков
Запайщики пакетов
Клипсаторы
Комплектующие и расходные материалы для упаковочного оборудования
Термоупаковочные аппараты
Этикетировщики и датеры
Еще
Посуда и столовые приборы
Емкости для столовых приборов
Подносы
Предметы сервировки
Стекло
Столовые приборы
Фарфор, керамика
Еще
Санитарно-гигиеническое оборудование
Антисептики и дезинфекторы
Сифоны и трапы
Дозаторы и диспенсеры гигиенические
Водоподготовка
Душирующие устройства и смесители
Водонагреватели
Измельчение и утилизация отходов
Контейнеры для отходов
Лампы инсектицидные
Машины для чистки обуви
Овоскопы
Профессиональная химия
Рециркуляторы, облучатели
Рукосушители
Стерилизаторы инвентаря
Уборочный инвентарь
Фены
Жироуловители
Техника для уборки
Еще
Инвентарь кухонный
Прихватки, перчатки
Бутылки и диспенсеры для соусов
Валики-перфораторы и резаки для теста
Воронки
Гастроемкости
Держатели
Инвентарь для суши
Диспенсеры и емкости для сыпучих продуктов
Доски
Инвентарь барный
Инвентарь для пиццы
Инвентарь кондитерский
Коврики силиконовые
Консервооткрыватели
Кухонная посуда
Ложки, вилки, веселки
Лопатки
Мерная посуда
Овощерезки, Терки, Мандолины
Пластиковая тара
Половники, шумовки, венчики
Режущий инструмент
Решетки, противни, формы для выпечки
Рыбочистки, овощечистки
Сито, дуршлаги
Скребки и шпатели
Совки
Термометры, таймеры
Щетки
Щипцы
Ящики для теста
Еще
Торговое оборудование
Витрины-прилавки нейтральные
Шкафы для хранения сумок
Системы ограждения
Кассовые кабины
Прикассовые стойки
Стеллажи складские
Покупательские тележки и корзины
Аксессуары и комплектующие для торгового оборудования
Еще
Запасные части
Печи для пиццы
Линии раздачи
Плиты
Печи конвекционные
Тестомесы
Саладетты
Кофемашины
Пароконвектоматы
Оборудование для фаст-фуда
Фритюрницы
Блендеры
Овощерезки и протирки
Печи подовые
Столы для пиццы
Сплит-системы и моноблоки
Мясорубки
Слайсеры
Соковыжималки
Шкафы расстоечные
Столы холодильные и морозильные
Термостаты су-вид
Кофемолки
Каталог
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Войти
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Телефоны
8 800 333 43 11
По России
+7 812 250-43-11
Отдел продаж
Заказать звонок
0
0
0
Ростов-на-Дону
Назад
Города
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Волгоград
Волжск
Екатеринбург
Краснодар
Красноярск
Нижний Новгород
Новосибирск
Пермь
Пятигорск
Ростов-на-Дону
Симферополь
Ставрополь
Тюмень
Хабаровск
Челябинск
Кабинет
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Главная
Каталог
Пекарское и кондитерское оборудование в Ростова-на-Дону
Шкафы пекарские в Ростова-на-Дону
Шкафы пекарские в Ростова-на-Дону
133 товара
Фильтр
Сначала популярные
Сначала непопулярные
Сначала популярные
Сначала дешевле
Сначала дороже
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский подовый ABAT ГШ-2 газовый, 21000001844 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00182328
Шкаф пекарский подовый гш-2 газовый 21000001844
245 381 ₽
В корзину
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский ярусный SOTTORIVA PEGASO 4208 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149074
Шкаф пекарский ярусный SOTTORIVA PEGASO 4208
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 3 TOP PAS 3-18 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149058
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 3 TOP PAS 3-18
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 2 PAS 2-18 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00181409
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 2 PAS 2-18
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский WIESHEU MINIMAT 64 L в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00207907
Шкаф пекарский WIESHEU MINIMAT 64 L
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR 80Х120 Е TOP в сборе в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149068
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR 80Х120 Е TOP в сборе
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский ярусный SOTTORIVA PEGASO 4312 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00184110
Шкаф пекарский ярусный SOTTORIVA PEGASO 4312
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR COMPACT 60Х80 Е TOP в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149071
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR COMPACT 60Х80 Е TOP
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR COMPACT 40Х60 Е TOP в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149069
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR COMPACT 40Х60 Е TOP
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский WIESHEU DIBAS 64 BLUE M/авт. дверь в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00207931
Шкаф пекарский WIESHEU DIBAS 64 BLUE M/авт. дверь
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский электрический ТОРГМАШ ЛЮБЕРЦЫ ШПЭСМ-3-02 в обрешетке в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00207609
Шкаф пекарский электрический ТОРГМАШ ЛЮБЕРЦЫ ШПЭСМ-3-02 в обрешетке
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский электрический ТОРГМАШ ЛЮБЕРЦЫ ШПЭСМ-3-02М в обрешетке в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00207607
Шкаф пекарский электрический ТОРГМАШ ЛЮБЕРЦЫ ШПЭСМ-3-02М в обрешетке
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR 60Х80 Е TOP в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149064
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR 60Х80 Е TOP
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 2 TOP BRE 2-24 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149053
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 2 TOP BRE 2-24
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский WIESHEU MINIMAT 43 S COMFORT в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00207904
Шкаф пекарский WIESHEU MINIMAT 43 S COMFORT
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR COMPACT 40Х60 Е TOP в сборе в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149070
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR COMPACT 40Х60 Е TOP в сборе
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 2 TOP PAS 2-24 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149055
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 2 TOP PAS 2-24
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 4 TOP BRE 4-24 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149059
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 4 TOP BRE 4-24
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 2 TOP BRE 2-18 в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149052
Шкаф пекарский SOTTORIVA MODUL 2 TOP BRE 2-18
Заказать
Быстрый просмотр
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR 80Х100 Е TOP в Ростова-на-Дону
Под заказ
Арт.
00-00149065
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR 80Х100 Е TOP
Заказать
Загрузить еще
1
...
4
5
6
7
Фильтр
Цена
41 078
488 937
936 796
1 384 654
1 832 513
Бренд
ABAT (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА) (
30
)
APACH BAKERY LINE (
14
)
ATESY (
3
)
GRILL MASTER (
6
)
METOS MANUFACTURING (
1
)
SOTTORIVA (
26
)
WIESHEU (
35
)
МХМ (
2
)
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (
1
)
ПРОММАШ САРАТОВ (
3
)
ТОРГМАШ ЛЮБЕРЦЫ (
10
)
Показать все
В наличии (
7
)
Страна происхождения
ГЕРМАНИЯ (
35
)
ИТАЛИЯ (
42
)
РОССИЯ (
55
)
ФИНЛЯНДИЯ (
1
)
Длина (мм)
600
1 018
1 435
1 853
2 270
Ширина (мм)
480
1 138
1 795
2 453
3 110
Высота (мм)
180
790
1 400
2 010
2 620
Длина брутто (мм)
0
600
1 200
1 800
2 400
Ширина брутто (мм)
0
750
1 500
2 250
3 000
Высота брутто (мм)
0
685
1 370
2 055
2 740
Вес нетто (кг)
0
538
1 075
1 613
2 150
Вес брутто (кг)
0
600
1 200
1 800
2 400
Напряжение 220 (В)
Да (
6
)
Нет (
127
)
Напряжение 380 (В)
Да (
57
)
Нет (
76
)
Мощность электрическая (кВт)
0
21
41
62
82
Объем нетто (м3)
0
4
8
12
16
Количество камер
0
1
2
3
4
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI430 (
16
)
Температурный режим до (°C)
0
100
200
300
400
Тип управления
Механический (
13
)
Сенсорный (
1
)
Электромеханический (
3
)
Электронный (
16
)
Температурный режим от (°C)
0
25
50
75
100
Тип установки
На подставке (
16
)
Напольный (
3
)
Настольный (
3
)
Количество уровней
0
4
8
12
16
Текстовое описание
- 3 пекарные камеры; - система пароувлажнения; - материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь; - внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм; - вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7; - поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - дверцы из нержавеющей стали; - каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; - внутренняя подсветка каждой камеры; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов; - 2 механических термостата для каждой камеры; - рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С; - разогрев до +240 С за 30 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С; - облицовка из нержавеющей стали; - боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция, поставляется в одной упаковке. (
1
)
- 3 пекарных камеры; - наличие в комплекте подставки - вместимость камеры 72 хлебные формы № 7; - вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру; - гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; - плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 30 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - Поды из углеродистой стали толщиной 2мм; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия - Подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм. толщиной 2мм. Окрашенный порошковой краской. размер: 1300х980х664(694) (ДхШхВ) Характеристики: Номинальное напряжение, В 400 Максимальная температура воздуха жарочного шкафа, ºС не менее 270 Пределы регулирования температуры, ºС не менее (+45 - +270)±10 Площадь пода, (
1
)
1040x1200+80x330 мм, 6,4 кВт, под на 4-6 пицц 28-30 см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вниз, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206579 (
1
)
1040x1235x330мм, 5,8кВт, под 60х80см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, электромеханическая панель управления, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206579 (
1
)
1300х970(1057)х(1009)1211мм, Шкаф пекарский подовый ГШ-1 газовый, 1 пекарная камера 1035х770х250 мм, +100...+340 С, пьезорозжиг, газ-контроль, нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 8 кВт, 1 горелка, краш. подставка (
1
)
1300х970(1057)х(1488)1690мм, Шкаф пекарский подовый ГШ-2 газовый, 2 пекарные камеры 1035х770х250 мм, +100...+340 С, пьезорозжиг, газ-контроль, нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 16 кВт, 2 горелки, краш. подставка (
1
)
1310x1135x330мм, 6,3кВт, под 80х60см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, механическая панель управления, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206600 (
1
)
1388х987х763 мм, Подовый газовый шкаф на 2 пекарских противня 600х400, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода, 16 программируемых режимов работы, таймер, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка секции, дверь секции с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе.Газовая мощность 6 кВт, настроен на метан, габаритные размеры 1388х987х763 мм, брутто 1478х1077х1013 мм (
1
)
1400х1520х2145мм, Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентиляторов, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 (
1
)
1590х993х1613мм, Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-2-01КП 3EN Super, 2 камеры 1260x660x280(250) мм / 3 х 600х400 мм, пароувлажнение (парогенератор лоткового типа), нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), двери из жаропрочного стекла (открывание вверх-внутрь), каменный под, память на 110 программ приготовления (до 4 этапов), подсветка, продувка камеры, 19,442 кВт, 400В, вся нерж, разборный (
1
)
1707х1825,5х2484мм, Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентиляторов, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней 800х600 мм, разборная конструкция (
1
)
600х560х1800мм, Шкаф для одежды ШРО-6-0 нерж. (600х560х1800 мм) (
1
)
820х560х1800мм, Шкаф распашной для хлеба ШРХ-6-1 РН нерж. (820х560х1800 мм, вместимость 7 лотков для хлеба 456х740х71 мм) (
1
)
930*1055*900, 380В, 11,1кВт, 6*600X400 мм, управление Exclusive, автоматическая система очистки ProClean, автоматическая дверь (
1
)
внутренние размеры камеры 1420х1350 мм, полезная высота пода 240мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 353831 (
1
)
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, не более: 18 (до 250 °С) минут Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час Частота вращения электродвигателей вентилятора: 1440 об/мин Частота вращения поворотной рамы: 1 об/мин Количеств (
1
)
Габариты 1300x1080x1355 мм. Напряжение 380В. Мощность 15,6 кВт. Площадь пода: 2,2 м2. 3 камеры. Внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм. ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304. Температурный режим от +20°С до +270 °С. Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов. Аварийный термовыключатель. Облицовка из нержавеющей стали. Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя стенка из оцинкованного металла. Крашеная подставка и боковые стенки. Регулируемые по высоте ножки. Разборная конструкция. (
1
)
Количество камер (подов) 3 Вместимость (емкостей) 6 Количество уровней в одной камере 2 Размеры камеры 1000x760x180 мм Объем камеры 0.14 м³ Формат емкостей противни 650x450 мм Температурный режим 300 °С (
1
)
Назначение: Для хлеба Конструкция дверей: Распашные Для хлеба: + (
2
)
Назначение: Для хлеба Конструкция дверей: Распашные Для хлеба: + без полок (
1
)
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 2х0,37=0,74 Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт: 0,12 Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более: 18 (до +250 °С) Расход воды при работе в (
1
)
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов: 3х0,37=1,1 кВт Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки: 0,12 кВт Время разогрева печи в режиме сухого нагрева: не более 18 минут (до 270 °С) Расход воды при работ (
1
)
Печь ротационная газовая Abat РПШ-16-6-4Г серии EXPERT — предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Система пароувлажнения лоткового типа. Для установки тестовых заготовок в противнях необходимо использовать тележку-шпильку ТШГ-16-6-4 (входит в комплект поставки). Тележка-шпилька вращается на поворотной раме, что обеспечивает равномерность приготовления пищи со всех сторон. Ширина дверного проема - 710 мм, высота дверного проема - 1760 мм. В камере установлены 2 лампы для подсветки. Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры, режим конвекции (сухой нагрев до 270°С), режим комбинированный (нагрев до 270°С) с впрыском пара в начале цикла приготовления, режим программирования. При открывании двери камеры включается вентилятор вытяжного зонта. Характеристики модели: Система пароувлажнения лоткового типа; В комплекте тележка на 16 уровней под противни 600 х 400 мм; 4 режима работы (р (
1
)
под 80х60см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206628 (
1
)
под 60х80см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206579 (
1
)
под 60х80см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206579 (
1
)
под 60х80см, полезная высота пода 240мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206579 (
1
)
под 60х80см, полезная высота пода 240мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, электромеханическая панель, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206579 (
1
)
под 80х120 полезная высота пода 240мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206642 (
1
)
под 80х120, полезная высота 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206642 (
1
)
под 80х120см, полезная высота пода 240мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206628 (
1
)
под 80х60см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206600 (
1
)
под 80х60см, полезная высота пода 240мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206600 (
1
)
под на 8-10 пицц 28-30 см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вниз, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206628 (
1
)
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Технические параметры: Номинальная потреб (
1
)
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: - режим предварительного разогрева камеры; - режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C); - комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара); - программы. В комплект поставки РПШ-16-2/1Л серии LIGHT входит: - тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1. Вместимость РПШ-16-2/1Л серии LIGHT - 80 хлебных форм №7. Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-2/1Л серии LIGHT: - ШРТ-16П - ШРТ-16М Основные преимущества - легкость и удобство в управлении; - новый лаконичный дизайн; - увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере; - возможность программирования до 110 программ (до 4-ех (
1
)
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Система пароувлажнения лоткового типа. Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: - режим предварительного разогрева камеры; - режим "конвекции" (сухой нагрев до 270 0С); - режим "конвекция+пар" (нагрев до 270 0С) с впрыском воды; - режим «Программы». В комплект поставки РПШ-16-6-4П входит тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм, зонт вытяжной, пандус для закатывания тележки-шпильки и лотки для пароувлажнения. Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-6-4П: - ШРТ-16П; - ШРТ-16М. Высокая производительность - 56 хлебных форм №7 за 50 мин. Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-6-4П: - сенсорная панель управления; - поставка в собранном виде; - легкость и удобство в управлении; - новый лаконичный дизайн; - теплоизоляция 120 мм; - увеличенное стекло двери позволяе (
1
)
Тип гастроемкости противни 770х460 мм Количество секций 3 Вместимость 6 емкостей Температурный режим духовки от 50 до 270 °С (
1
)
Шкаф для хранения хлеба в лотках. - 14 (7х2) направляющих под лотки; - двери-купе; - каркас сварной; - выполнен полностью из нержавеющей стали; Лотки для хлеба в комплект поставки не входят, приобретаются отдельно. (
1
)
Шкаф для хранения хлеба в лотках. - 7 направляющих под лотки; - односекционный; - распашная дверь; - каркас сварной; - выполнен полностью из нержавеющей стали. Лотки для хлеба в комплект поставки не входят, приобретаются отдельно. (
1
)
Шкаф ШХХ предназначен для хранения хлеба в тарелках. Шкаф сварной, неразборный, выполнен из металла с покрытием. (
1
)
Шкафы пекарные предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов. Шкафы ШПЭСМ-3М, снабжены переключателями для регулировки мощьности ТЕН (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев. Это позволяет использовать шкафы для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий. Шкаф пекарский электрический, 3-х секционный, черн.металл, дверцы оцинк.металл, разм.противней 450х650х20, Температура, до 300С° (
1
)
Показать все
Мощность газовая (кВт)
0
14
28
42
56
Внутренний размер, мм (высота)
0
60
120
180
240
Пароувлажнение
Да (
21
)
Нет (
112
)
Тип гастроемкости
EN 1/1 (600х400) (
6
)
Хлебная форма №7 (
13
)
Внутренний размер, мм (длина)
0
355
710
1 065
1 420
Внутренний размер, мм (ширина)
0
338
675
1 013
1 350
Колеса
Нет (
12
)
Подключение к водопроводу
Да (
12
)
Нет (
121
)
Подставка
Да (
16
)
Нет (
105
)
Выбрано
0
Показать
0
Показать
0
Сбросить
Главная
Каталог
0
Корзина
Кабинет
0
Избранные
0
Сравнение
Акции
Контакты
Бренды
Отзывы
Компания
Регион
Поиск
